Intiaanisokeri 4 kg
Täysruokosokeri.
Yksityiskohdat
Masajo Intiaanisokeri on täysruokosokeria Boliviasta.
Kasvatettu ilman teholannoitusta.
Masajo Intiaanisokeri valmistetaan yli 400 vuoden kokemuksella Okinawan ja Chancay-intiaanien mestarityöllä. Intiaanisokerin valmistus on Bolivian valtion suosittelema hanke intiaaneja työllistävän ja kouluttavan vaikutuksensa ansiosta. Se myös tarjoaa vaihtoehdon kokapensaan viljelylle.
Sokeria ei kiteytetä eikä sen valmistuksessa käytetä muita lisäaineita, paitsi pH:n loppukontrolliin pieni määrä kalsiumia. Masajo Intiaanisokerissa ei käytetä paakkuuntumisenestoaineita.
Tästä syystä joku pussi saattaa tuntua toista kovemmalta.
Täysruokosokeri:
Energiaa 352 kcal
1473 kJ
Vettä 5 g
Proteiinia 1,7 g
Rasvaa 0 g
Hiilihydraatteja 89,7 g
Kivennäisaineita 3600 mg
Kalsiumia 240 mg
Fosforia 31 mg
Rautaa 4,7 mg
Natriumia 27 mg
Kaliumia 1100 mg
B1 vitamiinia 0,05 mg
B2 vitamiinia 0,07 mg
Niasiinia 0,8 mg
Isoleusiini 30 mg
Leusiini 40 mg
Lysiini 20 mg
Metioniini 10 mg
Fenyylialaniini 20 mg
Tyrosiini 70 mg
Treoniini 30 mg
Tryptofaani 10 mg
Valiini 40 mg
Arginiini 20 mg
Histidiini 10 mg
Alaniini 50 mg
Asparagiinihappo 460 mg
Glutamiinihappo 130 mg
Glysiini 40 mg
Proliini 30 mg
Seriini 30 mg
Masajon ehdottama juoma-resepti hevosille:
3 rkl- ½ dl Intiaanisokeri
1-1,5 rkl Ruususuola
5-10 l vettä
Voi soveltaa maun mukaan.